次の100年に向けて…
令和4年産から新デザインのパッケージでお届け！

精米したての美味しさを保った「冬眠密着包装」

「冬眠密着包装」は、真空パックにする際に炭酸ガスを一緒にすることによってお米が炭酸ガスを吸って冬眠状態となり、精米したての美味しさを長い間保つことができる安全安心の技術です。

普段の食卓にはもちろん、未開封で備蓄しておくと有事の際に水と鍋とカセットコンロがあれば美味しいご飯を食べることができます。

■■■お届けするお米は令和４年産です■■■

江刺金札米は、温和な気候と恵まれた土壌を持つ岩手県奥州市江刺で生産された最高評価のお米。自慢の美味しいお米を安定して消費者の皆さんへお届けするために産地一体となってたゆまぬ努力を続けています。

平成6年からは減農薬栽培に、平成16年からは特別栽培米に取り組み始めました。特別栽培米とは、農水省のガイドラインに従って栽培した米のことで、農薬の使用回数や化学肥料の量を減らすことが定められています。

江刺地区では、この特別栽培米の地域で取り組み続けた結果、平成30年産米（ひとめぼれ）では通算23回目となる全国食味ランキング「特Ａ」評価を頂きました。美味しいだけではなく「安全」であり「安心」して食べていただけるお米をご賞味ください。

岩手県江刺地区限定で収穫された『ひとめぼれ』を、精米したての風味でそのままパッケージしました。長期保存も可能なお米ですので、災害時の備蓄用にもオススメです。

だからおいしい!江刺金札米

=特別栽培米=

減農薬・減化学肥料での米づくり(農林水産省新ガイドライン適用・当地比慣行5割減)。完熟堆肥や土づくり肥料の使用でヒトにも環境にも優しいお米です。

=銘柄・産地限定米=

取り扱うお米は『ひとめぼれ』のみなので、異品種の混入はありません。また、産地を江刺区に限定しておりますので、他産地のお米は一切混入しません。

=産地精米=

出荷直前に精米するので、いつも精米したてのお米をお召し上がりになれます。

ここがおすすめ!パック米

• 災害時の備蓄用として、アウトドアなどの携帯用としても最適です。
• このパック米は、真空包装と違い無臭・無害の安全な炭酸ガスを使った冬眠密着包装米です。
• 虫やカビが発生しないので衛生的、品質もパック時のままです。
• 冬眠密着包装なので、長期にわたって精米の風味を保ちます。(美味しく頂ける期間として未開封時で概ね1年・保存試験済)
• 開封すると普通の米と同じ状態になり、水を若干多めにすると美味しく炊き上がります。

【ご確認事項】※注文する前にご確認ください

◆のし紙の対応可能です。
ご希望される方は、注文時にコメント欄へ「のしの種類」、名入れする場合は「お名前」をご記入下さいませ。